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O cheesecake de liquidificador é uma sobremesa simplificada que mantém a riqueza e o sabor característicos de um cheesecake tradicional, mas com o benefício da praticidade. Nessa versão, os ingredientes, como queijo cremoso, ovos, açúcar e essência de baunilha, são rapidamente misturados em um liquidificador, resultando em uma massa homogênea e sedosa. A base, muitas vezes composta por biscoitos triturados, pode ser adicionada diretamente na forma, criando um cheesecake delicioso sem a necessidade de usar o forno. Uma vez resfriado e firmado, ele mantém toda a cremosidade e sabor que os amantes de cheesecake apreciam, mas com um processo de preparo muito mais simples. É a opção ideal para quem busca um deleite de sabor luxuoso sem complicações na cozinha.

  • Serves: 15 People
  • Prep Time: 2hrs
  • Cooking: 40min
  • Difficulties: medium
Ingredients
Adjust Servings
For Cooking
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 400g de ricota esfarelada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Margarina para untar
  • Raspas de chocolate para decorar
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 150g de chocolate ao leite picado
For Dressing
    Nutritional Information
      Procedure
      • Modo de Preparo
        Mark As Complete

        1. Aqueça o forno a 200ºc. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a 2. 2. 2. 2.Margarina até ficar homogêneo.
          3.Despeje em uma fôrma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 40 minutos ou até dourar.
          4.Deixe esfriar e desenforme.
          5.Para a cobertura, misture o creme de leite e o chocolate e leve em banho-maria para derreter.
          6.Cubra o cheesecake e leve para gelar.
          7.Decore com raspas de chocolate.

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