O cheesecake de liquidificador é uma sobremesa simplificada que mantém a riqueza e o sabor característicos de um cheesecake tradicional, mas com o benefício da praticidade. Nessa versão, os ingredientes, como queijo cremoso, ovos, açúcar e essência de baunilha, são rapidamente misturados em um liquidificador, resultando em uma massa homogênea e sedosa. A base, muitas vezes composta por biscoitos triturados, pode ser adicionada diretamente na forma, criando um cheesecake delicioso sem a necessidade de usar o forno. Uma vez resfriado e firmado, ele mantém toda a cremosidade e sabor que os amantes de cheesecake apreciam, mas com um processo de preparo muito mais simples. É a opção ideal para quem busca um deleite de sabor luxuoso sem complicações na cozinha.
- Serves: 15 People
- Prep Time: 2hrs
- Cooking: 40min
- Difficulties: medium
Ingredients
For Cooking
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 400g de ricota esfarelada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Margarina para untar
- Raspas de chocolate para decorar
- 1/2 lata de creme de leite
- 150g de chocolate ao leite picado
For Dressing
Nutritional Information
Procedure
- Modo de PreparoMark As Complete
- Aqueça o forno a 200ºc. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a 2. 2. 2. 2.Margarina até ficar homogêneo.
3.Despeje em uma fôrma redonda untada com margarina e leve ao forno durante 40 minutos ou até dourar.
4.Deixe esfriar e desenforme.
5.Para a cobertura, misture o creme de leite e o chocolate e leve em banho-maria para derreter.
6.Cubra o cheesecake e leve para gelar.
7.Decore com raspas de chocolate.
- Aqueça o forno a 200ºc. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a 2. 2. 2. 2.Margarina até ficar homogêneo.