Surpresa de Morango

Prepare esta deliciosa surpresa de morango e surpreenda seus convidados com uma receita vegetariana, sem nada de leite ou derivados super saborosa. Vá além do leite condensado e prove algo novo.

INGREDIENTES

  • 2 bandejas de morangos (reserve uma para decorar)
  • 200ml de leite vegetal (veja aqui várias receitas)
  • 100g de tofu
  • 1 pitada de gengibre em pó ou ralado
  • Melado ou açúcar a gosto (prefira usar o demerara)

MODO DE PREPARO
Corte uma das bandejas de marangos em pequenos pedaços e reserve. Bata todos ingredientes no liquidificador e monte em um copo bem bonito ou potinhos de sobremesa. Decore com os morangos conforme seu gosto. Deixe gelar e sierva em seguida.

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