Bolo de chocolate de liquidificador

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Bolo de chocolate de liquidificador sem leite

Quem não gosta de bolo de chocolate? Difícil, não é mesmo?!
Esta receita foi preparada totalmente sem adição de leite, é também um bolo de chocolate sem lactose.
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2015-10-28-15.09Fiz este bolo facílimo e muito saboroso especialmente para receber meu afilhado, e ele foi super aprovado.

MASSA

    • 1 xícara de chá de água morna
    • 3 ovos inteiros
    • 4 colheres de sopa de creme vegetal ou óleo
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 xícara de cacau em pó ou chocolate em pó
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de sopa de amido de milho

MODO DE FAZER
Bata todos ingredientes no liquidificador. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 45 minutos. Deixe esfriar.

COBERTURA

      • 1 xícara de chá de água
      • 1/2 xícara de chá de açúcar
      • 4 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
      • 1 colher de sobremesa de amido e milho
      • 1 pitada de sal
      • 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE FAZER
Bata bem todos ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até obter um creme bem homogêneo. Se ele ficar muito grosso, basta adicionar mais um pouco de água e mexer bem até dar ponto. Despeje sobre o bolo e decore a seu gosto.

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